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domenica 30 giugno 2013

FRITTELLE DI BANANE



Tanta soddisfazione per queste frittelle di banane !!!! Veloci da fare , belle da vedere e veramente golosissime !! Ve le consiglio caldamente !!
P.S. queste frittellle sono buonissime semplicemente con lo zucchero a velo , la fettina di banana con le noci , non serve , lo scopo e' puramente decorativo .

Ing.

3 banane
4 cucchiai di zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
mezzo cucchiaino di cannella
250 g di farina circa
1 cucchiaino di lievito in polvere
zucchero a velo
olio per friggere

Passare appena  le  banane nel mixer ,  lasciandole consistenti .
In un'altra terrina mettere l'uovo , la vanillina , la cannella e lo zucchero . Amalgamare bene il composto poi aggiungere le
banane , il lievito e la farina facendo attenzione alla densita' del composto . La pastella non deve essere ne troppo liquida , ne troppo densa , quindi a seconda della consistenza togliere o mettere la farina .  Mescolare bene .


A questo punto scaldare abbondante olio in una padella antiaderente e , con un cucchiaio , formare le frittelle .
Far dorare da ambo i lati e quando saranno ben dorate adagiare in un piatto con carta assorbente .
Una generosa spolverata di zucchero a velo e fatto !!!!!







          CON LE MIE CAMPANELLE AUGURO UNA BUONA ESTATE A TUTTI !!!!!
                                      
                                                 BACIONI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


14 commenti:

  1. Mi sembrano davvero buone le tue frittelle !!!!! Le voglio provare subito !!! Carino il tuo cagnolino !!

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  2. Buonissime le frittelle,belle le campanelle!
    Ciao,nuova follower,se vuoi passa da me ^__^
    Mara

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    1. Grazie per la visita !!!! Arrivo subito da te !

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  3. Deliziose!!! voglio proprio provarle, grazie per essere passata da me, ti seguo anch'io, a presto ...

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  4. Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto simpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per regalarmi un tuo follower +g e qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

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  5. ma che bontaaaaa!!!!! te le copio immediatamente!! complimenti!!!!

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  6. Troppo buona Mimma !!!!!!! Ti saluto tanto tanto !!!

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  7. Sembrano davvero invitanti e poi quando mi restano delle banane che nessuno vuole più mangiare mi pare sia una bella ricetta per riciclarle!!!!
    Brava cara

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  8. Grazie Mila !!!! Ti mando un abbraccio !!!

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  9. Mica male nemmeno queste frittelle... che tentazione il tuo blog!!

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