Orsetti colorati

ideale per bambini

Ing :
        300 gr di farina
        150 gr di zucchero
        1 uovo e un tuorlo
        150 gr di burro - 1 presina di sale
        eventualmente poco latte
        se avete qualche decoro altrimenti sono buonissimi anche con del semplice zucchero a velo


Disponete la farina a fontana e cospargetela di zucchero , nell'incavo centrale rompete l'uovo e il tuorlo ,unite poi una presina di sale e 150 gr di burro morbido a pezzetti.
Lavorate gli ingredienti rapidamente ,quanto basta per amalgamarli ,aggiungendo un po' di latte se l'impasto tendesse a sbriciolarsi.Formate una palla di pasta e mettetela a riposare in frigo coperta da un panno per un ora.
Trascorso questo tempo stendetela in un piano infarinato fino ad uno spessore di 3 mm.
Adesso potete formare i vostri biscotti ,qualsiasi stampino va bene!!!

Stendete la carta da forno sulla placca e introducete i vostri biscotti
in forno a 180° per 20 min.
Quindi estraeteli e fateli raffreddare.
A questo punto potete divertivi a decorare !!!!